문화일반
한국의 '장 문화', '유네스코' 인류무형문화유산 등재된다!
유네스코는 '한국의 장 담그기 문화'가 인류무형문화유산으로 등재될 가능성이 높다고 발표했다. 평가기구는 이 문화에 대해 '등재 권고' 판정을 내렸으며, 최종 결정은 12월 2일부터 7일 사이에 파라과이 아순시온에서 열리는 무형유산위원회에서 이루어질 예정이다.
장 담그기는 한국 음식의 중요한 요소로, 고대부터 전해져 내려오는 전통 음식문화이다. 한국의 장은 독특한 제조 방식으로, 2018년 국가무형유산으로 지정되었다.
장 담그기는 한국 음식의 중요한 요소로, 고대부터 전해져 내려오는 전통 음식문화이다. 한국의 장은 독특한 제조 방식으로, 2018년 국가무형유산으로 지정되었다.
신동화 전북대 명예교수는 한국의 장을 "이상적인 조미료"라고 강조하며, 장 문화가 한국 음식의 핵심이라고 평가했다.
이번 결과로 '한국의 장 담그기 문화'는 한국의 23번째 인류무형문화유산으로 등록될 가능성이 높으며, 한국은 현재 22건의 인류무형문화유산을 보유하고 있다. 2026년에는 '한지 제작의 전통 지식과 기술 및 문화적 실천'이 등재를 목표로 하고 있다.
- 男性 발보다 더러운 '거기', 세균지수 확인해보니..충격!
- 로또1등 "이렇게" 하면 꼭 당첨된다!...
- 백만원 있다면 당장 "이종목" 사라! 최소 1000배 이상 증가...충격!!
- "한국로또 망했다" 관계자 실수로 이번주 971회차 번호 6자리 공개!? 꼭 확인해라!
- "한국로또 망했다" 이번주 971회 당첨번호 6자리 모두 유출...관계자 실수로 "비상"!
- 집에서 5분만 "이것"해라! 피부개선 효과가 바로 나타난다!!
- 한달만에 "37억" 터졌다?! 매수율 1위..."이종목" 당장사라!
- 폐섬유화 환자 98% 공통된 습관 밝혀져…충격
- [화제] 천하장사 이만기의 관절튼튼 "호관원" 100%당첨 혜택 난리나!!
- 비트코인으로 4억잃은 BJ 극단적 선택…충격!
- 한의사 김오곤 "2주 -17kg 감량법" 화제!
- 월3천만원 수입 가져가는 '이 자격증' 지원자 몰려!
- 이만기의 관절튼튼 "호관원" 100%당첨 혜택 난리나!!
- 죽어야 끊는 '담배'..7일만에 "금연 비법" 밝혀져 충격!